Logiciel de planning pour l'hôtellerie et la restauration

Le planning qui optimise la gestion du personnel des hôtels, cafés et restaurants.

Planifiez, optimisez, pilotez la gestion de vos équipes et restez serein quand vient la paie.
Femme aux cheveux bouclés essuyant un verre avec un torchon blanc dans un café.
Rejoignez les +10 000 établissements en hôtellerie-restauration qui ont choisi Skello

Planifiez vos équipes. Maîtrisez vos coûts de personnel.

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Créez vos plannings en quelques clics. Optimisez votre gestion, le recours aux heures supplémentaires et aux extras.

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Votre planning s’adapte à votre organisation : horaires, postes, repas, modulation ou annualisation du temps de travail.

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Restez dans les clous de votre convention collective et des contrats de vos salariés grâce aux alertes légales.

Découvrir la planification des équipes
Planning de travail coloré avec horaires des employés et graphique des besoins en personnel indiquant un total effectif de 8 sur 10.
+1

Semaine gagnée par mois.

78%

des clients déclarent que Skello améliore la gestion de leur personnel au quotidien.

9/10

clients déclarent que la communication des plannings à leurs employés est plus fluide et plus efficace avec Skello.

Interface de gestion des ressources humaines avec options Documents, Créer un contrat, Envoyer la DPAE et une section de signature électronique avec un bouton Signer.

L’assistant RH de vos hôtels, cafés, restaurants.

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Gardez les informations du personnel et contractuelles à portée de main : type de contrat, volume horaire, salaire, taux horaire…

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Envoyez les demandes de DPAE automatiquement. Préparez l’arrivée de vos nouvelles recrues sereinement.

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Créez, faites signer, stockez les documents et contrats de vos employés. Partagez-leur sur leur portail RH.

Découvrir la préparation de la paie

Les temps et coûts sous contrôle. Sur place ou à emporter.

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Suivez et contrôlez les heures travaillées pour ajuster le planning avec la réalité en un rien de temps.

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Collectez des données liées au temps de travail fiables pour des fiches de paie qui correspondent à la réalité.

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Contrôlez le temps de travail des employés sur place avec une badgeuse fixe et depuis le mobile pour les équipes en déplacement.

Découvrir la badgeuse
Interface de l'application Skello affichant l'heure 13:27 avec options Arrivée et Départ, une carte d’emplacement sur un téléphone et un résumé des heures de travail prévues, badgées et rémunérées pour Sarah le mardi 6 juin.
Interface mobile montrant les informations des collègues avec leurs photos, planning des shifts hebdomadaires, notifications pour nouveau planning, échange de shift, validation de congés, et sections Contrats (5), Justificatifs (2), Fiches de paie (11).

Des équipes informées. Des équipes engagées.

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Optez pour une organisation du travail collaborative et transparente avec Skello.

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Partagez leurs plannings à vos équipes par email ou via l’app mobile. Ils anticipent et peuvent organiser leur quotidien.

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Congés, planning, documents… Un portail RH à portée de main grâce l’application mobile pensée pour vos salariés.

Découvrir l’expérience employé
+3/4

des employés privilégient un futur employeur qui utilise Skello.

80%

des employés organisent mieux leur emploi du temps professionnel et personnel grâce à Skello.

94%

des employés utilisent l’application mobile Skello quotidiennement.

Leurs succès,
notre fierté.

Portrait de Thierry Marx en veste de chef blanc, tenant des baguettes chinoises.
#Restauration

Thierry Marx, chef cuisinier français étoilé, utilise Skello pour les équipes de ses restaurants.

Témoignage d'une directrice de restaurant qui parle de l'aide de Skello pour digitaliser son activité
#Restauration

Pourquoi Bérangère et Sabine ont choisi Skello pour gérer l’équipe du restaurant Giorgia Trattoria, à Munich ?

Homme chauve avec une barbe fournie portant un T-shirt clair, avec le logo Starbucks en haut à gauche.
#Restauration

Miguel Gonçalves, directeur Starbucks Monaco, atteint ses objectifs de performance avec Skello.

Logo client Brasserie des Prés
#Restauration

À la Brasserie-des-Prés, RH et directrice de restaurant travaillent main dans la main grâce à Skello.

Logo client Unagi
#Restauration

Chez Unagi, Kelly optimise sa masse salariale et sa gestion des temps avec Skello.

Témoignage d'un directeur des restaurants Chez Madeleine
#Restauration

Clément Deronne, directeur Chez Madeleine digitalise son restaurant pour le plus grand bonheur de ses salariés.

Portrait de Thierry Marx en veste de chef blanc, tenant des baguettes chinoises.
#Restauration

Thierry Marx, chef cuisinier français étoilé, utilise Skello pour les équipes de ses restaurants.

Témoignage d'une directrice de restaurant qui parle de l'aide de Skello pour digitaliser son activité
#Restauration

Pourquoi Bérangère et Sabine ont choisi Skello pour gérer l’équipe du restaurant Giorgia Trattoria, à Munich ?

Questions les plus fréquentes

Qu'est-ce qu'un logiciel de planning pour restaurant ?
Open FAQ Close FAQ
Un logiciel de planning pour restaurant est une application en ligne qui automatise la création et le partage des plannings, la communication avec les équipes et le suivi des heures. Il remplace Excel en intégrant les règles du secteur : services, coupures, extras et convention collective. Avec Skello, vous créez vos plannings en quelques clics et les partagez instantanément à vos équipes sur leur app mobile.
Comment faire le planning d'un restaurant ou d'un hôtel ?
Open FAQ Close FAQ
Vous ajustez les effectifs à vos pics d'affluence (petit-déjeuner, déjeuner, service du soir) et à la saisonnalité, tout en respectant les contraintes légales prévues par votre convention collective (repos, coupures, etc.). Skello fait gagner du temps grâce à la duplication d'une semaine type et aux modèles, et des alertes légales veillent à la conformité. En moyenne, nos clients gagnent 22,88 h par mois sur la création et la gestion des plannings.
Skello gère-t-il les extras et les différents types de contrats en hôtellerie-restauration ?
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Oui. Extras (CDD d'usage), saisonniers, temps partiel, multi-contrats… Skello centralise contrats et infos du personnel et planifie chaque profil selon ses règles. Pour les groupes et franchises, un même salarié peut travailler sur plusieurs établissements sans double-affectation.
Le planning Skello respecte-t-il la convention collective HCR ?
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Oui. Des alertes légales intègrent les règles de la convention collective HCR (IDCC 1979) et du code du travail : durées maximales, repos, majorations du dimanche, de nuit et des jours fériés. Vous limitez les abus et sécurisez la paie, sans vérifier chaque règle à la main. La signature électronique des feuilles d'heures complète la conformité.
Skello convient-il à un restaurant indépendant comme à un groupe multi-établissements ?
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Oui. Les indépendants apprécient la simplicité et le gain de temps ; les groupes et franchises, le pilotage multi-établissements, les multi-contrats et la pointeuse mobile pour maîtriser la masse salariale. C'est aujourd'hui la solution de +10 000 établissements du secteur.
Comment suivre les heures réellement travaillées et maîtriser les coûts ?
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Suivez les temps de travail avec une badgeuse fixe ou une badgeuse mobile : vos équipes pointent sur place ou en déplacement, et Skello compare les heures badgées au planning prévu pour fiabiliser la paie. Résultat : des coûts liés aux retards divisés par 2 et un meilleur contrôle du recours aux extras et heures supplémentaires.