Hotels and restaurants

The schedule that optimizes the management of staff in hotels, cafes and restaurants.

Plan, optimize, manage the management of your teams and stay calm when it comes to payroll.
Femme aux cheveux bouclés essuyant un verre avec un torchon blanc dans un café.
Join the +10 000 établissements en hôtellerie-restauration Who chose Skello

Plan your teams. Control your personnel costs.

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Create your schedules in a few clicks. Optimize your management, the use of overtime and extras.heures supplémentaires et aux extras.

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Your schedule adapts to your organization: schedules, positions, meals, modulation or annualization of working time.

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Stay in compliance with your collective agreement and your employees' contracts thanks to legal alerts.convention collective et des contrats de vos salariés grâce aux alertes légales.

Learn about team planning
Planning de travail coloré avec horaires des employés et graphique des besoins en personnel indiquant un total effectif de 8 sur 10.
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Week earned per month.

78%

of customers say that Skello improves the management of their staff on a daily basis.

9/10

customers say that the communication of schedules to their employees is smoother and more effective with Skello.

Interface de gestion des ressources humaines avec options Documents, Créer un contrat, Envoyer la DPAE et une section de signature électronique avec un bouton Signer.

The HR assistant for your hotels, cafes, restaurants.

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Keep personnel and contract information close at hand: type of contract, hourly volume, salary, hourly rate...

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Send DPAE requests automatically. Prepare for the arrival of your new recruits with peace of mind.

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Create, get signed, store your employee documents and contracts. Share them on their HR portal.

Discover payroll preparation

Time and costs under control. On site or to take away.

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Track and control the hours worked to adjust the schedule with reality in no time.

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Collect reliable working time data for payslips that match reality.

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Control the working time of employees on site with a fixed time clock and from the mobile for teams on the go.temps de travail des employés sur place avec une badgeuse fixe et depuis le mobile pour les équipes en déplacement.

Discover the badger
Interface de l'application Skello affichant l'heure 13:27 avec options Arrivée et Départ, une carte d’emplacement sur un téléphone et un résumé des heures de travail prévues, badgées et rémunérées pour Sarah le mardi 6 juin.
Interface mobile montrant les informations des collègues avec leurs photos, planning des shifts hebdomadaires, notifications pour nouveau planning, échange de shift, validation de congés, et sections Contrats (5), Justificatifs (2), Fiches de paie (11).

Informed teams. Committed teams.

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Opt for a collaborative and transparent work organization with Skello.

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Share their schedules to your teams by email or via the mobile app. They anticipate and can organize their daily lives.

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Holidays, planning, documents... An HR portal at your fingertips thanks to the mobile application designed for your employees.

Discover the employee experience
+3/4

of employees prefer a future employer that uses Skello.

80%

of employees better organize their professional and personal schedules thanks to Skello.

94%

of employees use the Skello mobile application on a daily basis.

Leurs succès,
notre fierté.

Témoignage d'une directrice de restaurant qui parle de l'aide de Skello pour digitaliser son activité
#Restauration

Pourquoi Bérangère et Sabine ont choisi Skello pour gérer l’équipe du restaurant Giorgia Trattoria, à Munich ?

Portrait de Thierry Marx en veste de chef blanc, tenant des baguettes chinoises.
#Restauration

Thierry Marx, chef cuisinier français étoilé, utilise Skello pour les équipes de ses restaurants.

Homme chauve avec une barbe fournie portant un T-shirt clair, avec le logo Starbucks en haut à gauche.
#Restauration

Miguel Gonçalves, directeur Starbucks Monaco, atteint ses objectifs de performance avec Skello.

Logo client Brasserie des Prés
#Restauration

À la Brasserie-des-Prés, RH et directrice de restaurant travaillent main dans la main grâce à Skello.

Logo client Unagi
#Restauration

Chez Unagi, Kelly optimise sa masse salariale et sa gestion des temps avec Skello.

Témoignage d'un directeur des restaurants Chez Madeleine
#Restauration

Clément Deronne, directeur Chez Madeleine digitalise son restaurant pour le plus grand bonheur de ses salariés.

Témoignage d'une directrice de restaurant qui parle de l'aide de Skello pour digitaliser son activité
#Restauration

Pourquoi Bérangère et Sabine ont choisi Skello pour gérer l’équipe du restaurant Giorgia Trattoria, à Munich ?

Portrait de Thierry Marx en veste de chef blanc, tenant des baguettes chinoises.
#Restauration

Thierry Marx, chef cuisinier français étoilé, utilise Skello pour les équipes de ses restaurants.

Questions les plus fréquentes

Qu'est-ce qu'un logiciel de planning pour restaurant ?
Open FAQ Close FAQ
Un logiciel de planning pour restaurant est une application en ligne qui automatise la création et le partage des plannings, la communication avec les équipes et le suivi des heures. Il remplace Excel en intégrant les règles du secteur : services, coupures, extras et convention collective. Avec Skello, vous créez vos plannings en quelques clics et les partagez instantanément à vos équipes sur leur app mobile.
Comment faire le planning d'un restaurant ou d'un hôtel ?
Open FAQ Close FAQ
Vous ajustez les effectifs à vos pics d'affluence (petit-déjeuner, déjeuner, service du soir) et à la saisonnalité, tout en respectant les contraintes légales prévues par votre convention collective (repos, coupures, etc.). Skello fait gagner du temps grâce à la duplication d'une semaine type et aux modèles, et des alertes légales veillent à la conformité. En moyenne, nos clients gagnent 22,88 h par mois sur la création et la gestion des plannings.
Skello gère-t-il les extras et les différents types de contrats en hôtellerie-restauration ?
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Oui. Extras (CDD d'usage), saisonniers, temps partiel, multi-contrats… Skello centralise contrats et infos du personnel et planifie chaque profil selon ses règles. Pour les groupes et franchises, un même salarié peut travailler sur plusieurs établissements sans double-affectation.
Le planning Skello respecte-t-il la convention collective HCR ?
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Oui. Des alertes légales intègrent les règles de la convention collective HCR (IDCC 1979) et du code du travail : durées maximales, repos, majorations du dimanche, de nuit et des jours fériés. Vous limitez les abus et sécurisez la paie, sans vérifier chaque règle à la main. La signature électronique des feuilles d'heures complète la conformité.
Skello convient-il à un restaurant indépendant comme à un groupe multi-établissements ?
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Oui. Les indépendants apprécient la simplicité et le gain de temps ; les groupes et franchises, le pilotage multi-établissements, les multi-contrats et la pointeuse mobile pour maîtriser la masse salariale. C'est aujourd'hui la solution de +10 000 établissements du secteur.
Comment suivre les heures réellement travaillées et maîtriser les coûts ?
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Suivez les temps de travail avec une badgeuse fixe ou une badgeuse mobile : vos équipes pointent sur place ou en déplacement, et Skello compare les heures badgées au planning prévu pour fiabiliser la paie. Résultat : des coûts liés aux retards divisés par 2 et un meilleur contrôle du recours aux extras et heures supplémentaires.