Commerces alimentaires

Les heures de travail en GMS.

Par 
Christelle
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28/11/2023

Le temps de travail en GMS se base sur des horaires, parfois atypiques, liés aux conditions et aux contraintes du secteur. Sur une base classique de 35 heures, d’autres éléments viennent se greffer. Cela oblige les ressources humaines à structurer leur organisation pour optimiser le roulement des magasins. Ainsi, dans le détail, quels sont les horaires, les heures supplémentaires et le repos auxquels ont droit les 1.8 million de salariés de la grande distribution ? Et enfin, comment automatiser le planning en GMS pour gagner du temps ?


Le temps de travail en GMS 


👉 Une base de 35 heures par semaine et une exception


Dans la grande distribution, le temps de travail hebdomadaire à temps plein est basé sur les 35 heures. Néanmoins, en fonction du niveau d'activité du magasin, ce temps de travail peut être élargi à 42 heures hebdomadaires maximum, mais sur une période de 12 semaines seulement.


👉 Le temps de travail quotidien


Dans les hypermarchés et supermarchés, la durée maximale de travail sur une journée est de 10 heures. Des exceptions peuvent mener à 12 heures pour l’inventaire des magasins notamment. Dans tous les cas, une pause doit obligatoirement intervenir après 4 heures consécutives de travail.


👉 Le temps partiel en GMS


Pour les travailleurs à temps partiel, le nombre minimal d’heures est fixé à 25. Néanmoins, par accord d’entreprise, cela peut être relevé à un niveau supérieur. Rappelons qu’un quart des salariés travaillent à temps partiel dans le secteur, en particulier les femmes.


💡 A savoir : d’après l’INSEE, pour la moitié des salariés, il s’agit d’un temps partiel subi. Pour d’autres, comme les jeunes qui peuvent ainsi subvenir à leurs besoins et améliorer l’ordinaire, c’est une chance qui leur permet de continuer leurs études en parallèle.


📌 Les heures supplémentaires en GMS et le repos compensateur


En règle générale, les heures supplémentaires en grande distribution sont décidées par accord d'entreprise. En l’absence d’accord, le nombre maximal d'heures supplémentaires est limité à 220 par an


Les heures supplémentaires sont obligatoirement majorées d’au moins 10 %. Si rien n’est fixé, la loi exige une majoration de 25 % les 8 premières heures, allant jusqu’à 50 % au-delà. Si les heures ne sont pas payées, le salarié a droit à un repos compensateur de 1h15 à 1h30 pour chaque heure supplémentaire travaillée.


🌜Le travail de nuit en GMS


En raison des amplitudes horaires de plus en plus importantes dans la grande distribution, avec des nocturnes dans les grandes villes principalement, la question du travail de nuit devient centrale.


De même, pour mettre les commandes en rayon, vider les palettes, mieux vaut que les clients ne soient pas dans leurs pas. De nombreux employés de la grande distribution doivent donc arriver tôt, souvent avant 5 heures du matin. Ces horaires atypiques peuvent ainsi correspondre à des horaires de nuit. 


Entre 22h et 5h du matin, les salariés de la grande distribution ont droit à une majoration de 20 % sur leur salaire horaire habituel. Entre 21h et 22h, elle est de 5 %. 


✌Organiser et automatiser les plannings dans la grande distribution


Selon une étude de l’INSEE en 2021, 40 % des travailleurs de la grande distribution ont des horaires qui changent d'une semaine à l'autre. Le secteur demande en effet une souplesse d’organisation due aux périodes de l’année et aux besoins d’effectif, de même qu’au repos de chacun. 


Pour les ressources humaines des GMS, cela demande une attention forte et un temps qui pourrait être utilisé sur des tâches à plus forte valeur ajoutée. En cela, l’automatisation des plannings, en dehors d’un tableur, améliore significativement la productivité et l’organisation du temps de travail. 


Avec Skello, vous bénéficiez d’un planning automatisé, modifiable à volonté. Adaptée à votre convention collective du commerce de détail et de gros à prédominance alimentaire, cette solution vient à bout de toutes vos problématiques quotidiennes. Calculez : 


  • Les heures travaillées
  • Les heures supplémentaires
  • Les heures de nuit
  • Les repos
  • Les majorations de salaire et toutes les variables de paie


Une badgeuse vous permet par ailleurs de contrôler les arrivées et les départs. Enfin, Skello vous donne accès à une messagerie interne pour tous les échanges d’horaires, les demandes de congés à valider, facilitant la qualité de vie au travail des salariés.


Les heures de travail en GMS n’ont jamais été aussi simples à calculer !

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