Benvenuto! Alessandro est l'heureux manager de Bel Mondo, un restaurant du groupe Big Mamma situé à Madrid, en Espagne. Né et élevé en Italie, il a débarqué à Madrid pour superviser le restaurant et son équipe de plus de 30 personnes. Il a choisi Skello pour optimiser ses plannings et digitaliser le lieu.
Découvrez comment Alessandro optimise la gestion de ses équipes grâce à Skello.
Big Mamma est une enseigne de restaurants française spécialisée dans la cuisine italienne et fondée en 2015 à Paris. Le groupe compte 17 restaurants en France, au Royaume-Uni, en Espagne et à Monaco.
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