Informations clés sur Foodorama 2026
- 📍 Lieu : Bastille Design Center, 74 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris
- 📅 Dates : Lundi 9 et Mardi 10 février 2026
- 🏪 Nous trouver : Skello - Espace Village Partenaires
- 🎟 Billetterie : Site officiel de l'événement
Pourquoi rencontrer l'équipe Skello à Foodorama ?
Si vous êtes restaurateur, traiteur ou porteur de projet Food, vous savez que l'année 2026 est marquée par trois défis majeurs : la pénurie de personnel, l'explosion des coûts matières et la complexité administrative.
Foodorama n'est pas un salon de dégustation, c'est un salon de gestion. Profitez de votre visite au Bastille Design Center pour découvrir comment Skello transforme ces contraintes en leviers de croissance. Sur notre stand, au cœur du Village Partenaires, nous allons droit au but :
- Démonstration "Live" : Découvrez comment créer un planning conforme à la convention HCR en 3 clics et réduire vos coûts de personnel.
- Speed-Dating RH : En partenariat avec les experts présents, nous répondons à vos questions sur la fidélisation des équipes et la gestion de la paie.
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Qu'est-ce que le salon Foodorama ?
Foodorama est le seul événement 100% dédié à l'entrepreneuriat dans la restauration. Organisé par Service Compris, il réunit pendant deux jours plus de 1 000 professionnels (restaurateurs, investisseurs, experts) au cœur de Paris. Loin des salons traditionnels gigantesques, Foodorama propose un format intimiste et pragmatique axé sur le business model, le financement et la pérennité des établissements. C'est le lieu idéal pour trouver des solutions concrètes pour ouvrir, relancer ou développer votre restaurant en 2026.
Qui sera présent ?
L'écosystème présent est trié sur le volet pour couvrir tous les besoins d'un food-entrepreneur. Outre Skello pour la gestion RH, vous retrouverez des acteurs clés comme Transgourmet (approvisionnement), Marvell Avocats (juridique & levée de fonds), Foodimmo (immobilier commercial) ou encore Woki Toki (stratégie RP). C'est une occasion unique de centraliser tous vos rendez-vous fournisseurs et partenaires en un seul lieu.
Questions Fréquentes (FAQ)
Quand a lieu Foodorama 2026 ?
Le salon se déroule les lundi 9 et mardi 10 février 2026. Les portes sont ouvertes de 09h30 à 18h15.
Où se trouve le salon ?
L'événement se tient au Bastille Design Center, situé au 74 Boulevard Richard Lenoir, 75011 Paris (Métro Richard-Lenoir ou Saint-Ambroise).
Skello est-il présent à Foodorama ?
Oui ! L'équipe Skello vous accueille durant tout l'événement au sein du Village Partenaires. Nous serons disponibles pour des démos personnalisées et pour discuter de vos enjeux de planification.
Comment participer aux Speed-Datings Experts ?
L'accès aux sessions de mentoring (dont la thématique "Gestion du Personnel") est inclus dans votre billet, mais nécessite une inscription préalable via le site officiel de Foodorama ou directement sur place selon les disponibilités.
