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Innovation, agilité, contenus de qualité et dynamique d’échanges seront au rendez-vous de l’événement 100% dédié à l’Hôtellerie Restauration.
Après le succès de ses deux précédentes éditions ayant attiré 140 exposants dont 43 startups et plus de 4500 visiteurs, acheteurs et professionnels, venus spécifiquement chercher des solutions innovantes pour répondre à leurs enjeux, Food Hotel Tech, le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration ouvrira à nouveau ses portes les 18 et 19 mars 2019 prochains au Paris Event Center, Porte de la Villette.
Pendant 2 jours et sur 6000 m2, les entreprises et startups innovantes du secteur viendront présenter leurs toutes dernières innovations technologiques qui vont définir l’hôtellerie et la restauration de demain.
Evoluant au sein d’un contexte économique et réglementaire mouvant, le secteur du CHR, les chaînes comme les indépendants, doivent en effet mener à bien leur transition numérique pour répondre aux nouveaux usages et faire face à la concurrence de nouveaux entrants.
La technologie va permettre de répondre à ces enjeux et de gagner en agilité tout en renforçant l’humain dans la relation avec les clients.
Véritable concentré d’innovations, la nouvelle saison de Food Hotel Tech promeut à nouveau un environnement à taille humaine, propice à la découverte et au développement de liens commerciaux dans une atmosphère conviviale ponctuée d’animations ludiques (FHT TV, jeux concours et dégustation a l’aveugle…).
“Nous sommes ravis du succès et de l’accueil réservé à nos précédents événements par les professionnels du secteur. La #saison3 va continuer à fédérer un écosystème passionné à très forte valeur ajoutée tout en proposant aux exposants et visiteurs une expérience unique et qualitative, sur tous les aspects du salon : exposants, conférences, , awards, networking et animations.
Notre objectif est de nous positionner comme un événement de référence ultra ciblé qui améliore la lisibilité de l'offre technologique dédiée à l'hôtellerie et à la restauration et facilite la rencontre, les échanges et les synergies entre professionnels”. Karen Serfaty, Fondatrice de Food Hotel Tech
Pendant deux jours, le programme de conférences de Food Hotel Tech mettra à l’honneur des sujets technologiques et réglementaires phares comme le RGPD, l’intelligence artificielle, l’Internet des objets (IoT), les nouveaux systèmes de paiement ou encore les Chatbots, animées par des experts dans leur domaine.
Modérateur : Olivier Tilloy (Co-Founder, Techmind)
Avec Laurent Plantier (Food Capital Service), Adrien Lebon (Growth Leader — New Businesses, AccorHotels), Jean- Baptiste Bachelerie (Creadev), Emmanuelle Fauchier Magnan (Co-Founder, Skello).
En phase avec les évolutions du marché, Food Hotel Tech est un rendez-vous précurseur et fédérateur. Il permet aux professionnels du secteur CHR d’identifier et de comprendre les enjeux et les solutions apportées par les innovations technologiques et digitales.
Le salon est là pour les accompagner dans leur transition numérique et les aider à aborder l’avenir en toute sérénité.
Toute l’équipe Skello vous accueille sur le stand D24 ! Venez nous rendre visite !
Créé par Karen Serfaty en 2017, Food Hotel Tech est le salon du digital et des innovations technologiques dédiées à l’hôtellerie et la restauration. Nouveau rendez-vous fédérateur du marché, Food Hotel Tech accompagne les professionnels du CHR dans la connaissance et l’intégration des meilleures innovations à travers un parcours client, clair, cohérent et à forte valeur ajoutée. Deux éditions du salon FHT à Paris et à Nice associées à de nombreux colloques et interventions dans des écoles permettent à l’événement de promouvoir ses contenus et sa culture. Les deux premières éditions ont fédéré 4500 professionnels, 140 exposants et 43 startups.
Du lundi 18 au mardi 19 mars 2019
de 10h à 19h
Paris Event Center Hall B — Porte de la Villette
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