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Un salarié peut-il travailler plus de 10 heures d’affilée ?

Margaux
Margaux
26
August
2020
-
Mis à jour le
07
.
10
.
2020
Un salarié peut-il travailler plus de 10 heures d’affilée ?

Quelle est la durée de travail journalière maximale que vous pouvez imposer à vos salariés ? Normalement, il est interdit de faire travailler quelqu’un plus de 10 heures d’affilée, mais les conditions varient selon les conventions collectives. Sur autorisation de l’inspecteur du travail et de la validation du comité social et économique, il sera possible de travailler au delà de cette limite.

Quelle durée de travail maximale quotidienne ?

☕️ La convention CHR

👉 Personnel administratif hors site d’exploitation : 10 heures

👉 Cuisinier : 11 heures

👉 Autre personnel : 11 h 30

👉 Veilleur de nuit : 12 heures.

👉 Personnel de réception : 12 heures.

🚨 La durée quotidienne de travail effectuée par un travailleur de nuit ne peut excéder 8 heures.

🚨 La durée hebdomadaire de travail effectuée par un travailleur de nuit, calculée sur une période quelconque de 12 semaines consécutives, ne peut excéder 40 heures.

🍔 La convention Restauration Rapide

👉 La durée maximale de travail quotidienne est de 10 heures

🥐 La convention Boulangerie Patisserie

👉 La durée maximale de travail quotidienne est de 10 heures

🚨 La durée maximale quotidienne du travail effectuée par un travailleur de nuit ne peut excéder 8 heures mais peut atteindre exceptionnellement 10 heures.

Quelle durée de travail maximale hebdomadaire ?

Quelle que soit votre convention, la durée maximale hebdomadaire de travail que peut effectuer un employé est de 48h. De plus, sur une période de 12 semaines, le volume hebdomadaire moyen ne peut excéder 46h

🚨 Pour les conventions collectives CHR et boulangerie pâtisserie, la durée maximale hebdomadaire du travailleur de nuit ne peut excéder 40 heures sur une période quelconque de 12 semaines et 44 heures en cas de recours à la modulation.

Quelle amplitude horaire maximum pour les travailleurs ?

Quelle que soit votre convention collective, la durée légale entre le premier et le dernier shift de la journée ne peut excéder 13 heures.

💡 Pour en savoir plus sur les règles juridiques à prendre en compte dans vos établissements, consultez notre Centre d’Aide Skello.

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