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Restauration

Le logiciel de planning restauration qui réduit vos coûts sans réduire votre qualité de service

Planifiez vos équipes en 3 clics, optimisez votre masse salariale et respectez automatiquement la Convention HCR. Rejoignez les 25 000 équipes qui ont choisi Skello.
Un serveur souriant en t-shirt noir sert des clients à une table dans un restaurant lumineux.

Le logiciel qui fait aimer le planning.

1. Une vue en temps réel.

Visualisez immédiatement la présence et l’activité de vos équipes. Anticipez les retards ou absences pour prendre les bonnes décisions au bon moment.

2. Une communication fluide.

Partagez plannings et changements en un clic, par SMS ou via l’app. Vos équipes restent informées, même entre deux services ou sur plusieurs établissements.

3. Moins d'erreurs.

Automatisez les pointages, fiabilisez les données et centralisez tout au même endroit. Vous gagnez du temps… et évitez les oublis qui coûtent cher.

4. Une planification agile

Ajustez en quelques secondes : glissez-déposez, modifiez. Vos plannings suivent le rythme de votre restaurant, même en cas d’imprévu.
5s
maximum pour obtenir une réponse.
+90%
de taux de réponse correcte du 1er coup.
100%
accès aux données sécurisées, selon vos droits sur Skello.

Une planification pensée pour la restauration. Un outil simple à prendre en main.

Une interface visuelle, avec glisser-déposer, pour créer vos plannings en 3 clics
Des plannings adaptables en temps réel, même lors des coups de feu
Une organisation claire pour maîtriser vos horaires coupés et vos extras

Les bons employés, au bon poste. Une gestion précise des compétences.

Affectation en salle ou en cuisine selon qualifications et certifications HACCP
Profils salariés complets avec compétences métier (barista, sommelier, chef de rang...)
Conformité automatique avec la Convention Collective HCR (heures sup, repos)

Un suivi précis des heures. Une base fiable pour la paie.

Pointage numérique sur smartphone ou tablette, même en cuisine
Suivi des écarts entre heures prévues et heures réellement travaillées
Export automatique vers votre logiciel de paie (Silae, PayFit, Cegid...)

Choisissez la solution RH intelligente pensée pour les équipes de terrain.

Connectez vos outils. Centralisez vos données restaurant.

Notification automatique des plannings par SMS ou app Skello
Intégration native avec vos caisses (Lightspeed, Zelty, Sunday...)
Synchronisation avec vos logiciels de paie et comptabilité

Un logiciel qui s'adapte à votre réalité restaurant, pas l'inverse.

Prise en compte des horaires coupés (service midi et soir) et pics d'affluence
Gestion des extras et saisonniers avec DPAE automatisée
Vos employés vous informent en temps réel (rupture ingrédient, retards...) directement via l'app

L'expertise Skello. Un référent dédié à vos côtés.

Onboarding personnalisé en moins de 3 semaines
Formation et support pour prendre rapidement en main la plateforme
Suivi continu par votre Customer Success Manager dédié
"La fonctionnalité que j'utilise le plus, c'est l'indicateur de performance. En quelques clics, j'arrive à avoir mon prévisionnel, ma masse salariale et voir si les objectifs sont atteints".
Logo de Starbucks avec une sirène à deux queues dans un cercle vert.
Starbucks
Miguel Gonçalves
Directeur Starbucks Monaco
Homme chauve avec une barbe fournie portant un T-shirt clair, avec le logo Starbucks en haut à gauche.

Skello, l'outil de planning qui s'adapte à la taille de votre restaurant

Skello répond aux réalités des restaurants, qu’il s’agisse d’un seul établissement ou d’un réseau complet. Indépendants, groupes ou franchisés : vous trouverez une solution adaptée à votre organisation.

1. Restaurant indépendant (3-15 employés)

Vos enjeux:

-
Gérer les plannings en limitant les erreurs et les changements de dernière minute.
- Trouver le bon équilibre entre besoins en salle/cuisine et maîtrise de la masse salariale.
- Communiquer rapidement avec les équipes, même en effectif réduit.
- Anticiper les absences, extras et remplacements sans y passer des heures.

Pourquoi Skello est fait pour vous:

-
Créez vos plannings en quelques minutes, même en pleine période de rush.
- Notifications instantanées pour tenir l’équipe informée, sans multiplier les messages.
- Calcul automatique des heures, majorations et règles HCR pour éviter les erreurs coûteuses.
- Un outil simple à prendre en main, pensé pour gagner du temps au quotidien.

2. Chaîne ou groupe (3-10 restaurants)

Vos enjeux :

-
Harmoniser les pratiques entre vos restaurants.
- Garantir une visibilité globale : effectifs, disponibilités, coûts RH, heures travaillées.
- Anticiper les variations de fréquentation : services du week-end, saisonnalité, événements.
- Faciliter la communication entre les managers et le siège.

Pourquoi Skello est fait pour vous :

-
Vue centralisée de tous vos établissements pour piloter simplement vos équipes.
- Modèles de plannings duplicables pour gagner du temps et standardiser vos process.
- Export RH complet : heures, heures sup, absences… tout est automatisé.
- Un outil collaboratif pour fluidifier la communication entre managers, responsables et équipes.

3. Grande chaîne ou franchise (10+ restaurants)

Vos enjeux :

-
Piloter des dizaines de plannings en simultané en toute cohérence et fiabilité.
- Standardiser les process, sans perdre en flexibilité locale.
- Assurer un suivi RH rigoureux : conformité, coûts, temps de travail, reporting.
- Gérer les remplacements, les mobilités internes et un grand nombre d’employés.

Pourquoi Skello est fait pour vous:

-
Pilotage multi-sites avancé : comparez, anticipez et optimisez vos équipes.
- Reporting complet et automatisé, pour suivre les coûts et la performance de chaque établissement.
- Règles HCR intégrées pour garantir la conformité, même avec de grands effectifs.
- Des outils puissants pour accompagner votre croissance sans complexifier vos opérations.
Un serveur souriant en t-shirt noir sert des clients à une table dans un restaurant lumineux.

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Questions les plus fréquentes

Quel est le meilleur logiciel planning restauration 2025 ?
Open FAQ Close FAQ
Le meilleur logiciel de planning pour la restauration est celui qui combine simplicité d’usage, gestion des spécificités métier de la restauration (horaires coupés, extra, pics d’affluence), conformité réglementaire et intégration fluide avec vos outils existants.
Skello répond à ces critères : il a été conçu pour le secteur restauration/hôtellerie. Il facilite la planification, le suivi des temps et s’intègre avec vos logiciels de caisse et paie. Il est adapté à toutes ls tailles d’entreprises.
Grâce à cette approche spécialisée, vous réduisez les erreurs, gagnez du temps et améliorez votre rentabilité.
Comment réduire ma masse salariale avec un logiciel de planning ?
Open FAQ Close FAQ
Un logiciel de planning pour la restauration, comme Skello, permet de prévoir précisément les besoins en effectifs, d’ajuster les horaires en temps réel selon l’affluence, d’éviter les heures supplémentaires non nécessaires et de respecter les temps de repos obligatoires.
En maîtrisant mieux vos effectifs, vous réduisez les coûts liés aux sur-effectifs ou aux remplacements de dernière minute, tout en maintenant un service de qualité.
Skello est-il adapté aux contraintes de la restauration ?
Open FAQ Close FAQ
Oui. Skello est spécifiquement pensé pour l’hôtellerie, les cafés et la restauration : horaires coupés, services midi ou soir, extras, polyvalence des équipes, besoins forts de réactivité.
Son interface intègre aussi la gestion du suivi des temps et la conformité aux règles du travail, ce qui en fait un choix adapté aux contraintes opérationnelles de vos établissements.
Skello est-il facile à prendre en main pour mes équipes ?
Open FAQ Close FAQ
Absolument. Skello met l’accent sur l’ergonomie (interface visuelle, glisser-déposer pour les plannings) et une application mobile pour les employés (consultation des horaires, échanges de shifts, notifications).
Ce qui réduit le besoin de formation longue et accélère la montée en compétence de vos équipes.
Combien de restaurants puis-je gérer simultanément avec Skello ?
Open FAQ Close FAQ
Skello s’adapte aux établissements indépendants comme aux groupes multi-sites. Vous pouvez gérer un seul restaurant ou plusieurs établissements depuis une même plateforme centralisée.
Le pilotage multi-sites et la vue consolidée permettent de garder de la cohérence dans la gestion de vos plannings et de vos ressources humaines.
Skello est-il compatible avec ma caisse et mon logiciel de paie ?
Open FAQ Close FAQ
Skello propose de nombreuses intégrations avec des solutions de caisse, paie et pilotage.
Vous pouvez ainsi transmettre vos éléments variables à votre logiciel de paie et envoyer vos données de vente ou de temps de travail depuis votre caisse, pour mieux piloter vos effectifs.
Le logiciel respecte-t-il la Convention Collective HCR ?
Open FAQ Close FAQ
Oui, Skello intègre les règles légales et conventionnelles (repos, heures supplémentaires, majorations, horaires atypiques) et vous signale les écarts de conformité.
Cela vous permet de planifier sans laisser de place à une erreur réglementaire.
Skello dispose-t-il d’une application mobile ?
Open FAQ Close FAQ
Oui, Skello intègre les règles légales et conventionnelles (repos, heures supplémentaires, majorations, horaires atypiques) et vous signale les écarts de conformité.
Cela vous permet de planifier sans laisser de place à une erreur réglementaire.
Combien coûte Skello pour un restaurant ?
Open FAQ Close FAQ
Le tarif de Skello dépend essentiellement du nombre d’établissements et des éventuels modules choisis. Vous pouvez disposer du logiciel à partir de 89€ par mois et par établissement.
Puis-je tester Skello avant de m’engager ?
Open FAQ Close FAQ
Skello propose une période d’essai gratuite, ainsi que des démos, afin de tester les fonctionnalités, la prise en main et la valeur ajoutée du logiciel avant de vous engager.
Cela vous permet de vérifier que notre solution correspond à vos besoins et à ceux de vos équipes.
Skello propose-t-il de l’Intelligence Artificielle ?
Open FAQ Close FAQ
Skello propose en effet des fonctionnalités intelligentes, comme le Smart Planner : celui-ci prend en compte les compétences des salariés, les coûts horaires et les contraintes pour composer les plannings de façon optimisée.